Russula aurata
Classe: Basidiomiceti
Nome scientifico: Russula aurata With.: Fr.
Sinonimo: Russula aurea Pers.
Nome comune: Russula aurata - Colombina dorata
Caratteristiche morfologiche
Cappello: 4-10 cm, sodo, prima arrotondato poi convesso, di colore rosso più o meno vivo, spesso con macchie gialle, cuticola separabile solo al margine, brillante, margine arrotondato e solcato negli esemplari adulti.
Lamelle: fitte, larghe, libere verso il gambo, prima chiare poi crema infine ocracee.
Gambo: 3-8 x 1,5-2,5 cm, carnoso, prima pieno poi farcito, bianco o giallo-limone, con macchi brune.
Carne: bianca e soda, gialla sotto la cuticola, odore impercettibile, sapore dolce.
Spore: giallognole in massa.
Habitat
Fungo simbionte.
Si trova nei boschi dalla tarda primavera alla fine dell'estate.
Ottima commestibilità
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