Pleurotus cornucopiae
Classe: Basidiomiceti
Nome scientifico: Pleurotus cornucopiae (Paulet ex Pers.) Roll.
Sinonimo: Pleurotus cornucopioides Pers.
Caratteristiche morfologiche
Cappello: 5-12 cm, prima convesso poi depresso e infundibuliforme, biancastro o grigio chiaro, bruno ocra o giallastro, glabro.
Lamelle: bianche o concolori anche se piu' chiare, fitte, decorrenti sul gambo, dove si anastomizzano a formare un reticolo.
Gambo: 3-8 x 0,8-1,5 cm, spesso ramificato, piu' o meno eccentrico, pieno, biancastro, coperto quasi completamente dalle lamelle.
Carne: bianca, prima morbida poi piuttosto tenace, con odore farinoso e sapore dolciastro.
Spore: biancastre in massa appena depositate poi rosa-lilacino.
Habitat
Fungo saprofita-parassita.
Si trova su ceppaie e tronchi di latifoglie in estate autunno.
Buona commestibilità
Altre notizie sulla rete