Clitopilus prunulus

Classe: Basidiomiomiceti Nome scientifico: Clitopilus prunulus (Scop.: Fr.) Kummer Nomi volgari: Prugnolo - Grumato grigio - Prugnolo bastardo - Spion da la brisa

Caratteristiche morfologiche

Cappello: 3-6 cm, carnoso, prima convesso poi imbutiforme, a volte ondulato, pruina bianco-grigiastra, con margine involuto. Lamelle: fitte, minute e decorrenti, prima bianche poi rosa, un po' giallastre. Gambo: 3 x 1 cm circa, tenero, pieno e spesso eccentrico, bianco e pruinoso. Carne: bianca, friabile e molle; odore e sapore di farina bianca. Spore: rosa-giallastre in massa.

Habitat

Fungo simbionte. Si trova nei boschi e nei prati. Estate-autunno.

Buona commestibilità

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