Clitocybe olearia
Classe: Basidiomiomiceti
Nome scientifico: Clitocybe olearia (DC.: Fr.) Sing.
Sinonimi: Pleurotus olearius - Omphalotus olearius
Nome comune: Fungo dell'olivo
Caratteristiche morfologiche
Cappello: 6-14 cm, convesso, poi espanso e depresso, con cuticola separabile, lucente, colore arancio, rosso scuro o bruno, margine sottile, spesso lobato.
Lamelle: fitte con lamellule, lungamente decorrenti, gialle aranciate.
Gambo: 8-15 x 1-2 cm, centrale o eccentrico, attenuato alla base, striato-fibrilloso, tenace, color arancio o bruno.
Carne: giallo arancio che stinge, tenace, odore gradevole, sapore dolce.
Spore: bianche gialline.
Habitat
Fungo parassita.
La forma tipica dell'olivo č rosso-arancio; si puņ trovare di colore giallo-aranciato su latifoglie (querce), in estate autunno.
Tossico
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