Boletus aereus

Classe: Basidiomiceti Nome scientifico: Boletus aereus Bull.: Fr. Nomi volgari: Porcino nero - Boleto bronzeo - Bronzino - Bulé

Caratteristiche morfologiche

Cappello: 6-24 cm, emisferico, poi convesso, infine aperto, sodo, col tempo più morbido; da giovane bruno scuro con vaste zone irregolari più scure su fondo più pallido, bruno-ocraceo; superficie vellutata. Tubuli: fini, semplici, lunghi, quasi liberi; bianchi o giallo-pallidi. Pori: piccoli, fitti, in principio chiusi; di colore biancastro, poi giallastri. Gambo: 5-12 x 3-7 cm, duro, dapprincipio ingrossato bulboso alla base poi cilindrico; brunastro; superficie ricoperta da un fine reticolatura, prima pallide poi più o meno colorate nel fungo adulto. Carne: dura, bianca, non colorata sotto la cuticola del cappello. Odore e sapore gradevoli. Spore: bruno-olivastro in massa.

Habitat

Fungo simbionte. Si trova nei boschi di latifoglie (specialmente castagni e querce), dalla tarda primavera all'autunno.

Commestibile

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