Auricularia auricola_judae
Classe: Basidiomiceti
Nome scientifico: Auricularia auricola-judae (L.: Fr.) Schroeter
Sinonimi: Tremella auricula - Hirneola auricola-judae - Auricularia sambucina
Caratteristiche morfologiche
Carpoforo: 3-9 cm, liscio, elastico, a forma di orecchietta irregolare, sessile o con piccolo gambo, bruno-rossastra o bruno-olivastra; a gruppi.
Carne: prima gelatinosa-elastica, fragile da secca; senza odore e sapore particolari.
Spore: bianche, in mass
Habitat
Fungo saprofita. Cresce su legno di latifoglie (Specialmente di Sambuco, tutto l'anno.
Buona commestibilità
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