Volvariella gloiocephala

Classe: Basidiomiceti Nome scientico:Volvariella gloiocephala (DC.: Fr.) Boekhout & Enderle Sinonimo: Volvariella speciosa (Fr.) Sing.

Caratteristiche morfologiche

Cappello: diametro da 7 a 12 cm, da campanulato a spianato convesso, biancastro o giallognolo pallido; carnoso, con pellicola liscia, glabra, viscosa; orlo liscio. Lamelle: prima bianche o pallide, poi rosate, piuttosto larghe, ventricose, libere. Gambo: 8-12 x 1-2 cm, robusto, a volte slanciato, rastremato in alto e un po' clavato alla base; bianco; volva biancastra, irregolarmente lacerata e inguainante, profondamente infissa nel terreno. Carne: biancastra, inodore o con leggero odore di ravanello; sapore leggermente astringente. Spore: rosa, ovali, lisce; polvere sporale rosa.

Habitat

Fungo saprofita. Cresce in terreni grassi, campi, orti, giardini, parchi, prati, anche nella tarda primavera.

Commestibile

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