Carpoforo: 2-9 cm, globoso, scuro, nero, con verruche. Gleba: inizialmente bianca poi nerastra, marmorizzato per la presenza di una rete bianca; odore caratteristico (di noce moscata). Spore: bruno scure, ellittiche. Sempre del Tuber brumale esiste anche la forma moschatum Ferry, che si differenzia dal Brumale per il profumo intenso dolce riconducibile al vino moscato, di sapore piccante, preferisce terreni più freschi e matura nel periodo febbraio-marzo.

Fungo simbionte. Interrato, nei boschi di latifoglie (fungo micorrizogeno delle querce). Autunno-inverno.

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