Polyporus ovinus

Classe: Basidiomiceti Nome scientifico: Polyporus ovinus (Schaeff.) Fr. Sinonimi: Boletus ovinus Schaeffer - Albatrellus ovinus (Schff.: Fr.) Kotl. & Pouz. Nome comune: Poliporo ovino

Caratteristiche morfologiche

Cappello: 6-11 cm, convesso poi spianato, secco, pruinoso, con margine sinuoso, spesso lobato, prima biancastra poi ingiallente e un po' bruna con l'età, screpolata. Tubuli: corti, decorrenti, bianchi o giallini. Pori: bianchi poi giallini, molto piccoli, rotondi. Gambo: 2-3 x 1-2 cm, corto, irregolare, eccentrico, tuberoso o assottigliato alla base, forforaceo, bianco con macchie gialline. Carne: bianca poi citrina, fragile, soda, con odore acidulo, fruttato e sapore dolce, di mandorle. Spore: bianche.

Habitat

Fungo simbionte. Si trova in montagna a gruppi nei boschi di conifere, in estate-autunno.

Buona commestibilità

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Polyporus confluens Polyporus ovinus Polyporus tuberaster

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