Pholiota mutabilis

Classe: Basidiomiceti Nome scientifico: Kuehneromyces mutabilis (Schaeff.: Fr.) Sing. & Smith Sinonimo: Pholiota mutabilis Nome comune: Famigliola gialla - Broche

Caratteristiche morfologiche

Cappello: 3-7 cm, con colore variabile a seconda del grado di umidità della carne (bruno-cannella quando è bagnata, ocracea se asciutta), margine minuto, spesso sinuato, a volte con piccole placche caduche. Lamelle: annesse, spesse, giallognole poi bruno-cannella. Gambo: 4-8 x 0,5-0,9 cm, gracile, poi cavo, bruno-ferrugineo, coperto sino all'anello da squamosità. Anello membranoso, fugace, concolore. Carne: biancastra, con odore gradevole e sapore dolciastro. Spore: ocra-brunastre.

Habitat

Fungo saprofita. A cespi, anche estesi, su ceppaie e tronchi morti di latifoglie, dalla primavera ai primi freddi invernali.

Buona commestibilità

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