Pholiota mutabilis
Classe: Basidiomiceti
Nome scientifico: Kuehneromyces mutabilis (Schaeff.: Fr.) Sing. & Smith
Sinonimo: Pholiota mutabilis
Nome comune: Famigliola gialla - Broche
Caratteristiche morfologiche
Cappello: 3-7 cm, con colore variabile a seconda del grado di umidità della carne (bruno-cannella quando è bagnata, ocracea se asciutta), margine minuto, spesso sinuato, a volte con piccole placche caduche.
Lamelle: annesse, spesse, giallognole poi bruno-cannella.
Gambo: 4-8 x 0,5-0,9 cm, gracile, poi cavo, bruno-ferrugineo, coperto sino all'anello da squamosità. Anello membranoso, fugace, concolore.
Carne: biancastra, con odore gradevole e sapore dolciastro.
Spore: ocra-brunastre.
Habitat
Fungo saprofita.
A cespi, anche estesi, su ceppaie e tronchi morti di latifoglie, dalla primavera ai primi freddi invernali.
Buona commestibilità
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