Leccinum carpini

Classe: Basidiomiceti Nome scientifico: Leccinum carpini Schulz. ex Pers. Sinonimi: Leccinum griseum (Quél.) Sing. ss. auct. Boletus carpini (Schulz.: M.M. Moser) Pers. Nome comune: Leccino grigio

Caratteristiche morfologiche

Cappello: fino a 14 cm, da convesso a emisferico, rugoloso, variamente colorato di bruno; cuticola non staccabile. Tubuli: molto lunghi (anche 3 cm), biancastri o bianco crema, poi grigio giallo con qualche sfumatura olivastra. Pori: concolori ai tubuli, da grigio violetto a nero per sfregamento; rotondeggianti o leggermente poligonali. Gambo: tipicamente decorato con aculei nerastri. Carne: biancastra, virante piuttosto velocemente al rosso con sfumature violette, più tardi con tendenza ad annerire; soda nel gambo mentre nel cappello tende a rammollire. Spore: bruno tabacco in massa, lisce, fusiformi.

Habitat

Fungo simbionte. Nei boschi di latifoglie, specie sotto quercia, pioppo, carpino e betulla, in estate.

Buona commestibilità

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