Cortinarius praestans

Classe: Basidiomiomiceti Nome scientifico: Cortinarius (Phlegmacium) praestans (Cordier) Gill. Sinonimi: Cortinarius berkeleyi - Cortinarius torvus - Cortinarius largus Nome comune: Cortinario prestante

Caratteristiche morfologiche

Cappello: 7-25 cm, carnoso, bruno-rossiccio o bruno-vinaccia quasi violetto, sferico poi convesso, con velo biancastro violaceo che può lasciare in seguito alcune placche dello stesso colore, striato al margine sugli esemplari adulti. Lamelle: grigio-biancastre soffuse di lilacino, poi rugginose, fitte, annesse, ventricose. Gambo: 10-15 x 3-6 cm, pieno, panciuto, fibrilloso-satinato, bianco, viola pallido in alto e coperto da giovane da residui del velo generale. Carne: bianco-lilacina, soda, odore nullo e sapore dolce. Spore: ocra-fulvo.

Habitat

Fungo simbionte. Nei boschi di latifoglie su suoli calcarei, fine estate-autunno

Buona commestibilità

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Cortinarius orellanus Cortinarius praestans Cortinarius speciosissimus

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