Coprinus comatus

Classe: Basidiomiomiceti Nome scientifico: Coprinus comatus (Muell.: Fr.) Pers. Sinonimi: Agaricus porcellanus - Agaricus typhoides. Nomi volgari: Agarico chiomato, Coprino chiomato, Fungo dell'inchiostro

Caratteristiche morfologiche

Cappello: 4-7 cm, cilindrico da giovane poi campanulato, bianco, che inizia a divenire rosa al margine poi nero e deliquescente. Cuticola dapprima continua poi subito separata in squame morbide, spesso sollevate, bianche poi ocracee al margine, con sommità del cappello non squamata bruno-ocracea. Lamelle: prima fitte e bianche, poi rosa e infine nere e deliquescenti. Gambo: 12-25 x 1-2 cm, bianco, cavo con piede rigonfio e radicante, con anello bianco, sottile e caduco. Carne: bianca e minuta, più fibrosa nel gambo, senza odore e sapore. Spore: nere.

Habitat

Fungo saprofita. Nei terreni ricchi di sostanza organica, specie nei campi, nei giardini e nei prati, dalla primavera all'autunno.

Ottima commestibilità

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