Nome |
Foto |
Commestibilità |
Abortiporus biennis | | Non mangiabile |
Acetabula leucomelas | | Discreta commestibilità |
Agaricus aestivalis v. veneris | | Buona commestibilità |
Agaricus albertii | | Buona commestibilità |
Agaricus augustus | | Buona commestibilità |
Agaricus augustus v. perrarus | | Commestibile |
Agaricus benesii | | Commestibile |
Agaricus bitorquis | | Ottima commestibilità |
Agaricus bresadolanus | | Non mangiabile |
Agaricus campestris | | Ottima commestibilità |
Agaricus comtulus | | Commestibile |
Agaricus essettei | | Buona commestibilità |
Agaricus gennadii | | Non mangiabile |
Agaricus haemorrhoidarius | | Buona commestibilità |
Agaricus hortensis | | Ottima Commestibilità |
Agaricus langei | | Buona commestibilità |
Agaricus praeclaresquamosus | | Tossico |
Agaricus stramineus | | Buona commestibilità |
Agaricus xanthoderma | | Tossico |
Agaricus vaporarius | | Buona commestibilità |
Agrocybe cylindracea | | Buona commestibilità |
Agrocybe erebia | | Commestibile |
Agrocybe praecox | | Commestibile |
Agrocybe vervacti | | Non mangiabile |
Albatrellus cristatus | | Non mangiabile |
Albatrellus pes-caprae | | Ottima commestibilità |
Aleuria aurantia | | Buona commestibilità |
Amanita aureola | | Velenoso |
Amanita caesarea | | Ottima commestibilità |
Amanita citrina | | Commestibile |
Amanita crocea | | Buona commestibilità |
Amanita echinocephala | | Commestibile |
Amanita fulva | | Commestibile |
Amanita inaurata | | Commestibile |
Amanita junquillea | | Tossico |
Amanita lepiotoides | | Non mangiabile |
Amanita mairei | | Buona commestibilità |
Amanita muscaria | | Velenoso |
Amanita ovoidea | | Non mangiabile |
Amanita pantherina | | Tossico |
Amanita phalloides | | Velenoso mortale |
Amanita porphyria | | Non mangiabile |
Amanita proxima | | Velenoso |
Amanita rubescens | | Buona commestibilità |
Amanita solitaria | | Buona commestibilità |
Amanita spissa | | Commestibile |
Amanita submembranacea | | Commestibile |
Amanita umbrinolutea | | Buona commestibilità |
Amanita vaginata | | Commestibile |
Amanita verna | | Velenoso mortale |
Amanita virosa | | Velenoso mortale |
Amanita vittadini | | Non mangiabile |
Anthurus archeri | | Non mangiabile |
Armillaria gallica | | Commestibile |
Armillariella mellea | | Buona commestibilità |
Arrhenia lobata | | Commestibile |
Astraeus hygrometricus | | Commestibile |
Auricularia auricola_judae | | Buona commestibilità |
Auricularia mesenterica | | Commestibile |
Auriscalpium vulgare | | Non mangiabile |
Biannularia imperialis | | Commestibile |
Bjerkandera adusta | | Non mangiabile |
Bolbitius aleuriatus | | Non mangiabile |
Bolbitius vitellinus | | Commestibile |
Boletinus cavipes | | Commestibile |
Boletopsis grisea | | Non mangiabile |
Boletus aereus | | Commestibile |
Boletus appendiculatus | | Buona commestibilità |
Boletus bicolor | | Buona commestibilità |
Boletus bovinus | | Commestibile |
Boletus bresadolae | | Commestibile |
Boletus edulis | | Buona commestibilità |
Boletus erythropus | | Buona commestibilità |
Boletus fechtneri | | Buona commestibilità |
Boletus felleus | | Non mangiabile |
Boletus fragrans | | Commestibile |
Boletus luridus | | Commestibile |
Boletus luteocupreus | | Non mangiabile |
Boletus pachypus | | Non mangiabile |
Boletus pinophilus | | Ottima commestibilità |
Boletus pulchrotinctus | | Non mangiabile |
Boletus purpureus | | Non mangiabile |
Boletus queletii | | Commestibile |
Boletus radicans | | Non mangiabile |
Boletus regius | | Buona commestibilità |
Boletus reticulatus | | Buona commestibilità |
Boletus rubrosanguineus | | Non mangiabile |
Boletus satanas | | Velenoso |
Boletus scaber | | Buona commestibilità |
Boletus speciosus | | Commestibile |
Boletus subtomentosus | | Commestibile |
Boletus torosus | | Non mangiabile |
Boletus tridentinus | | Buona commestibilità |
Boletus venturii | | Buona commestibilità |
Boletus viscidus | | Commestibile |
Bondarzewia mesenterica | | Non mangiabile |
Bovista plumbea | | Commestibile |
Bulgaria inquinans | | Commestibile |
Calocera cornea | | Commestibile |
Calocera viscosa | | Velenoso |
Calocybe gambosa | | Ottima commestibilità |
Calvatia utriformis | | Commestibile |
Cantharellus cibarius | | Ottima commestibilità |
Cantharellus cib. Amethystea | | Ottima commestibilità |
Cantharellus cinereus | | Buona commestibilità |
Cantharellus clavatus | | Ottima commestibilità |
Cantharellus_cornucopioides | | Buona commestibilità |
Cantharellus friesii | | Buona commestibilità |
Cantharellus lutescens | | Buona commestibilità |
Cantharellus tubiformis | | Buona commestibilità |
Cheimonophyllum candidissimum | | Non mangiabile |
Chroogomphus rutilus | | Commestibile |
Clathrus cancellatus | | Non mangiabile |
Clavariadelphus pistillaris | | Commestibile |
Clavaria pyxidata | | Commestibile |
Clavariadelphus truncatus | | Commestibile |
Clavulina rugosa | | Commestibile |
Clitocybe clavipes | | Buona commestibilità |
Clitocybe costata | | Commestibile |
Clitocybe geotropa | | Ottima commestibilità |
Clitocybe nebularis | | Non mangiabile |
Clitocybe odora | | Commestibile |
Clitocybe olearia | | Tossico |
Clitopilus prunulus | | Buona commestibilità |
Collybia butyracea | | Commestibile |
Collybia fusipes | | Commestibile |
Collybia maculata | | Non mangiabile |
Coprinus atramentarius | | Commestibile |
Coprinus comatus | | Ottima commestibilità |
Coprinus disseminatus | | Commestibile |
Cordyceps sinensis | | Non mangiabile |
Coriolus versicolor | | Commestibile |
Cortinarius multiformis | | Commestibile |
Cortinarius orellanus | | Velenoso mortale |
Cortinarius praestans | | Buona commestibilità |
Cortinarius speciosissimus | | Velenoso mortale |
Cortinarius trivialis | | Non mangiabile |
Cortinarius violaceus | | Commestibile |
Cystoderma carcharias | | Non mangiabile |
Daedalea quercina | | Non mangiabile |
Disciotis venosa | | Buona commestibilità |
Elaphomyces granulatus | | Non mangiabile |
Entoloma clypeatum | | Ottima commestibilità |
Entoloma hirtipes | | Velenoso |
Entoloma lividum | | Velenoso mortale |
Entoloma nidorosum | | Tossico |
Entoloma rhodopolium | | Velenoso |
Exobasidium rhododendri | | Non mangiabile |
Fistulina hepatica | | Non mangiabile |
Flammulina velutipes | | Commestibile |
Fomes fomentarius | | Non mangiabile |
Fomitopsis officinalis | | Non mangiabile |
Fomitopsis cytisina | | Non mangiabile |
Ganoderma applanatum | | Non mangiabile |
Geastrum triplex | | Non mangiabile |
Geopora sumneriana | | Non mangiabile |
Gloeophyllum odoratum | | Non mangiabile |
Gomphidius maculatus | | Buona commestibilità |
Grifola frondosa | | Non mangiabile |
Guepinia rufa | | Commestibile |
Gyromitra esculenta | | Velenoso |
Gyromitra gigas | | Non mangiabile |
Gyroporus castaneus | | Buona commestibilità |
Gyroporus cyanescens | | Commestibile |
Hebeloma crustulinifororme | | Non mangiabile |
Hebeloma radicosum | | Commestibile |
Helvella acetabulum | | Non mangiabile |
Helvella crispa | | Non mangiabile |
Helvella elastica | | Commestibile |
Helvella infula | | Velenoso |
Hohenbuehelia petaloides | | Commestibile |
Hydnellum ferrugineum | | Non mangiabile |
Hydnum imbricatum | | Non mangiabile |
Hydnum repandum | | Commestibile |
Hygrocybe conica | | Non mangiabile |
Hygrocybe punicea | | Buona commestibilità |
Hygrophorus agathosmus | | Commestibile |
Hygrophorus caprinus | | Commestibile |
Hygrophoropsis aurantiaca | | Commestibile |
Hygrophorus marzuolus | | Buona commestibilità |
Hypholoma capnoides | | Commestibile |
Hypholoma fasciculare | | Tossico |
Hypholoma sublateritium | | Non mangiabile |
Inocybe fastigiata | | Velenoso |
Inocybe geophylla | | Tossico |
Inocybe geophylla lilacina | | Tossico |
Inocybe godeyi | | Non mangiabile |
Inocybe patouillardi | | Tossico |
Inocybe terrigena | | Non mangiabile |
Inonotus hispidus | | Non mangiabile |
Laccaria amethystina | | Buona commestibilità |
Lacrymaria velutina | | Commestibile |
Lactarius deliciosus | | Buona commestibilità |
Lactarius piperatus | | Non mangiabile |
Lactarius porninsis | | Tossico |
Lactarius repraesentaneus | | Non mangiabile |
Lactarius salmonicolor | | Buona commestibilità |
Lactarius sanguifluus | | Buona commestibilità |
Lactarius scrobiculatus | | Velenoso |
Lactarius torminosus | | Velenoso |
Lactarius vellereus | | Non mangiabile |
Lactarius volemus | | Commestibile |
Langermannia gigantea | | Buona commestibilità |
Leccinum carpini | | Buona commestibilità |
Leccinum crocipodium | | Commestibile |
Leccinum lepidum | | Buona commestibilità |
Leccinum rufum | | Buona commestibilità |
Leccinum vulpinum | | Commestibile |
Lentinus edodes | | Commestibile |
Lenzites betulina | | Non mangiabile |
Leotia lubrica | | Commestibile |
Lepiota acutesquamosa | | Non mangiabile |
Lepiota brunneoincarnata | | Velenoso mortale |
Lepiota castanea | | Velenoso mortale |
Lepiota clypeolaria | | Non mangiabile |
Lepiota cristata | | Tossico |
Lepiota excoriata | | Buona commestibilità |
Lepiota helveola | | Velenoso |
Lepiota naucina | | Non mangiabile |
Lepiota puellaris | | Buona commestibilità |
Leptonia incana | | Non mangiabile |
Lepista inversa | | Commestibile |
Lepista sordida | | Commestibile |
Leucoagaricus_bresadolae | | Velenoso |
Limacella guttata | | Buona commestibilità |
Lycoperdon echinatum | | Non mangiabile |
Lycoperdon perlatum | | Commestibile |
Lycoperdon piriforme | | Commestibile |
Lycoperdon saccatum | | Ottima commestibilità |
Lycoperdon umbrinum | | Commestibile |
Lyophyllum decastes | | Buona commestibilità |
Macrolepiota affinis | | Commestibile |
Macrolepiota procera | | Commestibile |
Macrolepiota rachodes | | Buona commestibilità |
Marasmius foetidus | | Non mangiabile |
Marasmius oreades | | Buona commestibilità |
Marasmius scorodonius | | Commestibile |
Melanoleuca vulgaris | | Commestibile |
Microglossum viride | | Non mangiabile |
Morchella conica | | Buona commestibilità |
Morchella elata | | Ottima commestibilità |
Morchella esculenta | | Ottima commestibilità |
Mucidula mucida | | Commestibile |
Mucidula radicata | | Non mangiabile |
Mutinus caninus | | Non mangiabile |
Mycena pura | | Non mangiabile |
Otidea onotica | | Commestibile |
Panaeolus campanulatus | | Tossico |
Panus flabelliformis | | Non mangiabile |
Panus tigrinus | | Non mangiabile |
Paxillus_atrotomentosus | | Commestibile |
Paxillus involutus | | Velenoso |
Peziza repanda | | Non mangiabile |
Phaeolepiota aurea | | Commestibile |
Phallus hadriani | | Non mangiabile |
Phallus impudicus | | Non mangiabile |
Pholiota carbonaria | | Non mangiabile |
Pholiota flavida | | Non mangiabile |
Pholiota mutabilis | | Buona commestibilità |
Pholiota populnea | | Non mangiabile |
Piptoporus betulinus | | Commestibile |
Pleurotus cornucopiae | | Buona commestibilità |
Pleurotus dryinus | | Buona commestibilità |
Pleurotus eryngii | | Buona commestibilità |
Pleurotus eryngii ferulae | | Ottima commestibilità |
Pleurotus ostreatus | | Buona commestibilità |
Pluteus cervinus | | Commestibile |
Polyporus confluens | | Commestibile |
Polyporus ovinus | | Buona commestibilità |
Polyporus tuberaster | | Non mangiabile |
Polyporus umbellatus | | Non mangiabile |
Polyporus varius | | Non mangiabile |
Rozites caperatus | | Buona commestibilità |
Porphyrellus porphyrosporus | | Commestibile |
Psalliota arvensis | | Ottima commestibilità |
Psilocybe semilanceata | | Tossico |
Ptychoverpa bohemica | | Non mangiabile |
Pulveroboletus lignicola | | Non mangiabile |
Ramaria aurea | | Non mangiabile |
Ramaria botrytis | | Buona commestibilità |
Ramaria flava | | Buona commestibilità |
Ramaria formosa | | Velenoso |
Ramaria invalii | | Non mangiabile |
Ramaria pallida | | Velenoso |
Russula aeruginea | | Commestibile |
Russula aurata | | Ottima commestibilità |
Russula cyanoxantha | | Ottima commestibilità |
Russula delica | | Commestibile |
Russula emetica | | Tossico |
Russula foetens | | Velenoso |
Russula heterophylla | | Commestibile |
Russula lepida | | Commestibile |
Russula luteotacta | | Non mangiabile |
Russula maculata | | Non mangiabile |
Russula olivacea | | Buona commestibilità |
Russula vesca | | Buona commestibilità |
Russula sororia | | Non mangiabile |
Russula virescens | | Ottima commestibilità |
Russula xerampelina | | Commestibile |
Sarcosphaera crassa | | Velenoso |
Strobilomyces strobilaceus | | Non mangiabile |
Stropharia aeruginosa | | Non mangiabile |
Stropharia semiglobata | | Non mangiabile |
Suillus collinitus | | Commestibile |
Suillus granulatus | | Buona commestibilità |
Suillus grevillei | | Discreta commestibilità |
Suillus luteus | | Buona commestibilità |
Suillus placidus | | Buona commestibilità |
Tarzetta catinus | | Buona commestibilità |
Tremella mesenterica | | Non mangiabile |
Tricholoma colossus | | Buona commestibilità |
Tricholoma columbetta | | Buona commestibilità |
Tricholoma equestre | | Velenoso mortale |
Tricholoma georgii | | Ottima commestibilità |
Tricholoma joachimii | | Non mangiabile |
Tricholoma nudum | | Non mangiabile |
Tricholoma portentosum | | Ottima commestibilità |
Tricholoma russula | | Commestibile |
Tricholoma rutilans | | Commestibile |
Tricholoma saponaceum | | Non mangiabile |
Tricholoma sejunctum | | Commestibile |
Tricholoma strictipes | | Buona commestibilità |
Tricholoma sulphureum | | Non mangiabile |
Tricholoma terreum | | Buona commestibilità |
Tricholoma tigrinum | | Velenoso |
Tuber aestivum | | Ottima commestibilità |
Tuber borchii | | Commestibile |
Tuber brumale | | Ottima commestibilità |
Tuber excavatum | | Non mangiabile |
Tuber macrosporum | | Buona commestibilità |
Tuber magnatum | | Ottima commestibilità |
Tuber melanosporum | | Ottima commestibilità |
Tuber mesentericum | | Commestibile |
Tuber uncinatum | | Commestibile |
Verpa conica | | Buona commestibilità |
Volvariella bombycina | | Commestibile |
Volvariella gloiocephala | | Commestibile |
Volvariella surrecta | | Commestibile |
Volvariella volvacea | | Discreta commestibilità |
Xerocomus armeniacus | | Commestibile |
Xerocomus chrysenteron | | Discreta commestibilità |
Xerocomus parasiticus | | Buona commestibilità |
Xerocomus porosporus | | Commestibile |
Xerocomus pruinatus | | Commestibile |
Xerocomus rubellus | | Discreta commestibilità |
Bankera violascens | | Non mangiabile |
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